Ingredientes:
600g de patinho
2 colheres de sopa de creme de cebola
3 colheres de sopa de azeitona fatiada
1 lata de cerveja preta
2 bisnagas de gergelim
8 ovos de codorna
200g de mandioca (cozida e picada)
Pimenta biquinho à gosto
1 pimenta dedo-de-moça
Preparo:
Fritar o alho no óleo, temperar a carne e jogar na panela, até soltar o suco, misturar o creme de cebola e
acrescentar a cerveja preta. Levar à panela de pressão por 10 minutos. Depois de pronto, salpicar
cebolinha e decorar com uma pimenta dedo-de-moça e servir com as bisnagas de gergelim.
Bom dia, Eu amo cozinhar, estou sempre pesquisando coisa nova, diferente, prática, gostosa, achei essa receita no blog "Receitas de Boteco", fica uma delícia, você pode substituir a mandioca por batata frita, ou se for light, diet, uma salada de legumes, invés de colocar o creme de cebola coloca a cebola mesmo e pão integral.
600g de patinho
2 colheres de sopa de creme de cebola
3 colheres de sopa de azeitona fatiada
1 lata de cerveja preta
2 bisnagas de gergelim
8 ovos de codorna
200g de mandioca (cozida e picada)
Pimenta biquinho à gosto
1 pimenta dedo-de-moça
Preparo:
Fritar o alho no óleo, temperar a carne e jogar na panela, até soltar o suco, misturar o creme de cebola e
acrescentar a cerveja preta. Levar à panela de pressão por 10 minutos. Depois de pronto, salpicar
cebolinha e decorar com uma pimenta dedo-de-moça e servir com as bisnagas de gergelim.
Bom dia, Eu amo cozinhar, estou sempre pesquisando coisa nova, diferente, prática, gostosa, achei essa receita no blog "Receitas de Boteco", fica uma delícia, você pode substituir a mandioca por batata frita, ou se for light, diet, uma salada de legumes, invés de colocar o creme de cebola coloca a cebola mesmo e pão integral.
